Comenzar a ver que vamos a poder hacer “a quien podremos traer ya es un reto, un sueño que comenzamos a tener con la próxima edición y destaco la confianza puesto en la empresa por la persona de don Santos Omar Herrero, quien ha sido el gestor en definitiva de esta fiesta, porque uno ejecuta fundamentalmente las líneas del intendente, que ha depositado su confianza en todos nosotros para que podamos gestionar con éxito esta fiesta, que más allá de la impresión personal, el éxito está reflejado en la cara de la gente”.

“Hubo mucha expectativa y alegría, que la gente manifestó luego saltando, bailando y cantando las canciones de Los Auténticos Decadentes, eso creo que ha sido el premio mayor que recibimos”, decía Frías, que consultado sobre la cantidad de público que se dio cita en el Complejo Turístico para disfrutar de la Fiesta de la Miel 2014, señaló: “yo creo que hubieron 10.000 o más personas, este predio es muy grande, además hemos preguntado y la coincidencia ronda los 10.000 espectadores y esto habla del éxito, del trabajo, de la organización”.

Sobre la confianza puesta en la organización, el director de Cultura de la Municipalidad de Saladas señaló “era un sueño de Omar Herrero, poder entregar esta fiesta a su pueblo, a su gente; podemos decir que desde hace cerca de 40 años viene soñando que este lugar -Saladas- sea algo mejor y expresé que cuando veo agradecer a Omar Herrero, lo hacen al hombre más joven de la ciudad, porque teniendo más de 70 años, pero con una mentalidad abierta y avanzada que da gusto trabajar con él y reiterar el agradecimiento por la apuesta al grupo de trabajo que se ha conformado”.

“Desde el que maneja la combi, a aquel que barre la calle, él nos depositó un pedazo de responsabilidad, de confianza y la fiesta ha sido de todos nosotros y soñábamos con regalársela así a cada saladeño” y sobre la confianza puesta también en evidencia desde los productores de miel retornando los seminarios y la capacitación en el marco de la fiesta, “parece que los planetas se alinearon, porque hemos visto con agradable sorpresa un montón de expositores que han comprendido el mensaje que ellos también son parte de la fiesta”.

Se entendió que “no se puede hacer todo de entrecasa, hay que vender nuestra fiesta afuera, fuera de las fronteras de Saladas, es una fiesta provincial a la que hay que situarla en otro escalón. Se han subido muchos escalones hasta ahora en esta fiesta importantísima de la miel, pero cada edición supone un reto mayor, un escalón más alto, en esa situación estamos y vamos a continuar, porque acaba de finalizar esto y ya estamos pensando que vamos a hacer el año que viene, a quien vamos a traer, hay que mejorar cosas de la organización que la sabemos, somos autocríticos y apostamos por hacer las cosas bien”.

En cuanto a los expositores “yo creo que tiene que ver con esa propuesta de ¿por qué no nosotros?, ¿por qué no Saladas?, nosotros podemos seguir haciendo cosas buenas y podemos seguir creciendo y debemos convencernos de eso, siempre podemos, como cualquier otro lugar, es así que salimos a competir fuerte y pretendemos que esta fiesta sea de carácter nacional, que tenga tal reconocimiento y ya estamos trabajando desde el Gobierno Comunal desde que comenzamos a organizar este festival con ese objetivo”.

De lograrlo, “eso nos posicionaría, no en un escalón más, sino dos o tres más de lo que estamos, incluyendo esta edición 2014”. Finalizando la entrevista, el director de Cultura de la Municipalidad de Saladas, dijo “me voy feliz por la confianza de Omar Herrero, por esa mano siempre extendida, porque comenzamos a encontrar un equipo de trabajo, 124 personas abocadas directamente a trabajar para que cada detalle de esta fiesta sea solucionado si no estaba bien, estoy feliz de formar parte de esta historia, de conformar este equipo que llevó adelante esta Fiesta de la Miel”.