En el Matadero Municipal de Santa Rosa, ubicado en el barrio La Toma, la gestión interina trabaja intensamente para normalizar el servicio que se ofrece a carniceros de la comunidad. El secretario de Servicios Públicos, Ernesto Ávalos informó que se realizaron tareas de limpieza, mantenimiento en general, pintura, y se incorporaron carretillas para poder trasportar productos cárnicos.


Asimismo, incorporaron personal administrativo. El objetivo general es normalizar el servicio y mantenerlo en condiciones para responder a las demandas de los inspectores de la provincia y garantizar la salubridad en la manipulación de los productos. El Municipio pide una colaboración a carniceros y personal para que contribuyan en el cuidado y buen uso de las instalaciones.