BROMATOLOGÍA
Decomisan más de 120 kg de carne con sellos adulterados en Santa Rosa
Locales - 28-03-2017 15:35:58
La Dirección General de Bromatología de la Municipalidad de Santa Rosa, a cargo del Dr. Javier Martínez, en inspecciones de rutina a carnicerías de la localidad, decomisó este martes más de 120 kilogramos de carne, la cual fue sometida a incineración a fuego directo en las instalaciones del Matadero Municipal.
El Director de Bromatología, con la colaboración de efectivos de la Policía de Corrientes Distrito Santa Rosa realizó este martes un total de 6 inspecciones, en operativos de rutina que se llevan adelante en el marco de un acuerdo de colaboración institucional. En una de las inspecciones, procedió a decomisar la carne con sello de procedencia “adulterado”.
Una vez culminadas las inspecciones, la carne fue sometida a un proceso de incineración a fuego directo, en el predio del Matadero Municipal.
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